Dott.ssa Sara Dall'Asta Nutrizione Personalizzata
Paesaggio Colline Romagna e Natura
verified I MIEI SERVIZI CLINICI

Percorsi Nutrizionali Personalizzati

Soluzioni nutrizionali su misura, fondate su evidenze scientifiche e modellate sulle tue esigenze fisiologiche, cliniche e di stile di vita. Senza schemi punitivi, con empatia e rigore scientifico.

Aree di Intervento Specialistiche

Approcci Scientifici Integrati

Ogni piano alimentare nasce dalla combinazione di biochimica clinica, ascolto attivo e misurazioni strumentali avanzate.

Piatto Sano & Mindful

Educazione Alimentare & Stile di Vita

Imparare a mangiare bene senza rinunce per adulti e famiglie. Un percorso educativo profondo per riscoprire il piacere del cibo e superare la mentalità punitiva della dieta.

  • check_circle Modello del Piatto Sano Harvard
  • check_circle Organizzazione della spesa e dispensa
  • check_circle Gestione della fame emotiva e sazietà
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Nutrizione Clinica

Nutrizione Clinica per Patologie

Gestione nutrizionale specialistica di patologie metaboliche, ormonali e infiammatorie accertate, integrandosi in sinergia con i medici curanti.

  • check_circle Diabete di tipo 2 & Sindrome Metabolica
  • check_circle Steatosi epatica, ipercolesterolemia, PCOS
  • check_circle Protocolli VLCKD / Dieta Chetogenica medica
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BIA Akern & Performance

Migliorare la Composizione Corporea & Sport

Ricomposizione corporea mirata, aumento della massa muscolare e ottimizzazione della prestazione atletica sia per sportivi amatoriali che agonisti.

  • check_circle Analisi Bioimpedenziometrica BIA 101 Akern
  • check_circle Plicometria e mappatura circonferenze
  • check_circle Integrazione per lo sport con FREELIFE Rimini
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Microbiota & Benessere Intestinale

Gestione dei Piccoli Fastidi Quotidiani (Gut Health)

Risoluzione e gestione di disturbi gastrointestinali frequenti attraverso protocolli mirati di riequilibrio del microbiota e motilità.

  • check_circle Dieta Low-FODMAP per Colon Irritabile (IBS)
  • check_circle Trattamento di gonfiore, stipsi e reflusso
  • check_circle Supporto a disbiosi e permeabilità intestinale
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Nutrizione Vegetale Certificata

Alimentazione Plant-Based (Vegana & Vegetariana)

Transizione serena e gestione nutrizionale completa ed equilibrata della dieta vegetariana o 100% vegetale, senza rischiare carenze nutrizionali.

check_circle Bilanciamento aminoacidico completo
check_circle Monitoraggio Vitamina B12 & Ferro
check_circle Fonti di Calcio e Omega-3 vegetali
check_circle Ricette pratiche e varietà settimanale
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Metodologia Clinica

Il Tuo Percorso Passo dopo Passo: Come Lavoriamo Insieme

Un iter strutturato, trasparente e fondato sulla reciproca collaborazione per raggiungere risultati stabili e duraturi.

01 60 minuti

Prima Visita Nutrizionale & Diagnostica

Approfondita anamnesi fisiologica e patologica, analisi dello stile di vita, preferenze e abitudini alimentari. Include misurazione antropometrica, plicometria e Bioimpedenziometria clinica BIA 101 Akern.

vital_signs Valutazione strumentale completa
02 7-10 giorni

Elaborazione del Piano Personalizzato

Stesura di uno schema nutrizionale su misura, non punitivo e sostenibile nel tempo. Riceverai indicazioni pratiche, guida dettagliata alla spesa, combinazioni alimentari e ricette per i tuoi ritmi quotidiani.

menu_book Piano flessibile e sostenibile
03 Ogni 3-4 settimane

Visite di Controllo & Monitoraggio Continuo

Incontri periodici (30-40 minuti) per verificare l'evoluzione della composizione corporea con la BIA, affrontare eventuali difficoltà e rimodulare il piano, consolidando la tua autonomia a lungo termine.

trending_up Consolidamento delle abitudini
Standard Medico Ospedaliero science

Precisione Clinica: BIA 101 Akern

Non una semplice bilancia impedenziometrica domestica, ma lo strumento diagnostico gold-standard utilizzato nella ricerca medica e nei reparti di nutrizione clinica.

Idratazione Totale (TBW)

Acqua Intra ed Extracellulare

water_drop

Massa Cellulare Attiva (BCM)

Massa Magra & Tono Muscolare

fitness_center

Angolo di Fase (Phase Angle)

Integrità & Stato Nutrizionale

insights
Strumentazione Professionale

Diagnostica Avanzata & Strumentazione Clinica

I parametri biologici non mentono. Sostituiamo le congetture con dati oggettivi e ripetibili per garantire la massima efficacia terapeutica.

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Bioimpedenziometria Clinica (BIA 101 Akern)

Misurazione accurata e non invasiva con elettrodi sensoriali dei vettori di resistenza e reattanza. Distingue con esattezza la reale ritenzione idrica dalla massa grassa (FM) e dalla massa priva di grasso (FFM).

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Plicometria & Antropometria Clinica

Rilevazione scientifica delle pliche cutanee (pettorale, tricipitale, sottoscapolare, iliaca, addominale, coscia) per mappare la distribuzione topografica del tessuto adiposo e calcolare la densità corporea.

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Valutazione del Fabbisogno Energetico

Stima accurata del Metabolismo Basale (BMR) e del Dispendio Energetico Totale Giornaliero (TDEE) tarato sul tuo lavoro, ritmo circadiano e frequenza di allenamento, prevenendo blocchi metabolici.

Presidi & Studi Medici

Dove Svolgere le Tue Consulenze a Rimini

Ricevo su appuntamento in tre strutture d'eccellenza a Rimini, ciascuna dedicata a specifiche sinergie terapeutiche.

SYNLAB Rimini Poliambulatorio
Poliambulatorio & Analisi
location_on SYNLAB Rimini

Poliambulatorio SYNLAB

Viale Principe Amedeo 11, 47921 Rimini (RN)

Ideale per chi desidera integrare la visita nutrizionale con esami ematochimici e diagnostica clinica in sede.

FREELIFE Personal Trainer Studio Rimini
Sport & Ricomposizione
location_on FREELIFE

FREELIFE Personal Trainer

Viale Tripoli 266, 47921 Rimini (RN)

Sinergia dedicata al miglioramento atletico, alla ricomposizione corporea avanzata e all'allenamento funzionale.

Centro AIDAP Flaminio Rimini Benessere e DCA
Centro AIDAP / DCA
location_on Centro Flaminio

Centro AIDAP Rimini

Via Flaminia 171, 47923 Rimini (RN)

Spazio protetto per il trattamento multidisciplinare dei disturbi del comportamento alimentare e benessere emotivo.

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Consulenze Nutrizionali Online in Tutta Italia

Non vivi a Rimini? Svolgi il percorso comodamente a distanza tramite video-consultazione protetta e monitoraggio continuo.

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Ricevimento esclusivamente su appuntamento dal lunedì al venerdì.